Grauburgunder "Großes Holzfass"

Artikel-Nr.: 34

 
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Weißwein und Großes Holzfass - passt das denn?
Wir sagen ganz klar ja!
Als besonders reife und gehaltvolle Trauben ernteten wir im vergangenen Herbst diese Partie unseres Grauburgunders. Genug Kraft, ausreichend Zucker und eine etwas längere Maischestandzeit führten zu einem herausragenden "Ausgangsstoff" für unser neues Stückfass. Vergoren und gereift in robuster Eiche, entwickelte sich durch lange Reifung auf der Feinheife ein Grauburgunder mit Fülle, Körper und ordendlichem Schmelz.
Ein richtiger Charaktertyp ist er geworden!

9,80 €*
für 0,75 l (13,07 € pro l)
 
 
 
 
  • Jahrgang 2015
  • Lage/Herkunft Groß-Winternheim
  • Qualität QbA
  • Geschmack trocken
  • Auszeichnung Goldene Kammerpreismünze
  • Sulfite enthalten
  • Alkohol 13,0 Vol%
  • Säure 5,5 g/l
  • Restsüße 6,5 g/l
  • Inhalt 0,75 l
 
 
 
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